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  • 重庆大学生放弃高收入辞职养野猪 年赚50万元

    放弃高收入 辞职养野猪 依靠深加工 年赚50万元 三年前,铜梁县石鱼镇的大学生安陆海从一家电力公司辞职,回乡办起了野猪养殖场。重庆晚报记者昨日获悉,由于经营有方,安陆海的养殖场今年迎来丰收年,他个人的年净收益预计也将突破50万元。 工作本不差 为创业辞了职 安陆海今年25岁,是铜梁县石鱼镇盐田村十社人。2007年7月,他从大学电气工程及自动化专业毕业,到四川省一家电力公司担任技术员,收入较为可观。既然如此,为何他要回乡养野猪? 安陆海告诉重庆晚报记者,工作一年后,他渐渐觉得有些单调的工作不太适合自己的性格,自己创业的想法暗暗滋生。“一个偶然的机会,我看到中央电视台一档农业科技节目,说养野猪很有市场前景。”经过多方考察,他认定这的确是一个很好的创业项目。于是2008年春节一过,他就向公司递交了辞职申请。 提出辞职时,首先遭到了家人的反对。“读了这么多年书,难道就是为了养猪?”父母不解地质问他。不过,父母最终还是支持了他。2008年5月,安陆海靠着10万多元创业款,在巴岳山脉安家沟租了50多亩残次山林地,开辟出野猪养殖场。6月,他从外地引进的10多头种猪正式进了圈。 野猪曾逃跑 好在去而复归 谈到为什么选择养殖野猪而不养殖普通生猪,安陆海告诉重庆晚报记者,野猪较为皮实,一般小时候打过一次疫苗后,整个养殖过程不用再打针吃药。另外家猪一般要吃专门饲料,而野猪瓜果、野草、野菜甚至野生小动物都吃,养殖成本较低。“除了以上两点,野猪肉价格的市场行情波动也比较小。”安陆海表示,这样收益就相对有保障。 虽然对养殖技术要求较低,但由于野猪性野,对管理的要求却比家猪要高得多。安陆海告诉重庆晚报记者,刚养野猪那会儿,由于管理不善,他还遭遇过一段先悲后喜的野猪大逃亡经历。 安陆海介绍说,野猪活动范围大,必须放养。他的养殖场其实就是把一大块山林地用钢丝网围起来,里面再建上猪舍。 “有次工作人员出养殖场后忘记了关门。”安陆海回忆说,当天下午他们紧急清点野猪数目,发现有4头野猪不见了,这意味着损失近2万元。周边都是深山老林,怎么找得回来?刚开始创业的安陆海“当时连跳楼的心都有了”。 “不过,第二天奇迹居然发生了!”安陆海说,次日早上,他发现跑丢的4头野猪居然自己回来了,正在养殖场门口悠闲地徘徊。“大概是因为在外面没有在养殖场里面吃得睡得舒服吧。”安陆海笑着这样解释。 合作深加工 获得高额效益 三年多过去了,安陆海的野猪养殖场如今越来越红火。 重庆晚报记者昨日获悉,如今他的养殖规模已从当年的10头猪扩大到400多头,养殖场面积也从50多亩增加到200多亩。前年和去年,他都获得了较好的经济效益。而今年,野猪肉价格更是上涨到了每公斤80元左右。今年,他雨季总出栏200头野猪,按每头75公斤、每公斤80元计算,预计收入能超过120万元。 为了提高经济效益,今年安陆海又与铜梁一家食品公司合作,将野猪肉深加工成风味腊肉、风味香肠等产品,售价高达每公斤200元左右。 他告诉重庆晚报记者,预计今年自己的净收益将远远超过去年和前年,达到50万元左右。 人工:8个养殖工人每年15万元左右。 杂费:包括猪场、猪舍、药物、饲料、管理等平均每年55万元。 收入:预计今年收入120万元。 利润:一年50万元。 没有营销 一切都是成本 野猪好养,但养了野猪出售难的新闻时常见诸媒体。安陆海是如何化解这一难题的? “野猪肉难卖,归根结底在于价格高,属于小众产品。”安陆海表示,如果不进行有效的营销,那么养殖野猪无疑会让猪老死在自己手里。“我认为没有营销,一切都是成本。” “如果只卖野猪肉,我的优势并不大。”安陆海说,因此他设法将野猪肉深加工,装进礼盒做成礼品,这样,不仅野猪肉的市场价值得到了体现,销售的对象范围也更加宽广了,因此销售不会成为问题。 年轻是财富 安陆海本来在电力系统工作,那可是一个抄表员年收入都能上10万元的金饭碗。但小伙子并没有看重人人羡慕不已的事,而是选择了颇具风险的自主创业。这样的胆识,令人钦佩。 光想创业还不够,还得选项选得准。在小安那里,野猪喂养简单、肉价波动小都成了选项的理由,说明他还很有商业眼光。 在我看来,做到这些,都得益于年轻。也许正是因为年轻,他才敢闯。也正是因为年轻,他才头脑灵活而选准了项目并很快找到了深加工的增值方向。所以,年轻就是财富。
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